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◆ 가취 : 좋은 취미/요리4

간단한 아침 식단이나 다이어트 식단으로도 일품인 야채 크레페 만들기 남편이 다이어트를 시작한다고 합니다. 다이어트의 모든 식단을 저에게 다 맡겨놓고 말이죠.. 자길 다이어트 시켜달라고 합니다.ㅋㅋ 아침에 항상 샌드위치만 만들어주다가 지겨워하는 거 같아서 상당히 고민했죠. 밥이 가장 좋겠지만 아침잠 많은 남편에게 밥 따위 사치랍니다.ㅋㅋ 1. 빨리 만들 것! 2. 먹기 편할 것! 3. 칼로리적은 것! 그러다 생각난 게 바로 야채 크레페였습니다. 바로 만들기에 돌입해봅시다!! 크레페 만들기 필수과정 1. 야채 손질하기 재료 : 오이, 당근, 파프리카, 양상추 (개인 취향에 따라 재료가 달라짐.) 먼저 크레페 속 아삭함의 1등 공신인 오이를 손질합니다. 껍질을 벗기고 어슷썰기로 채 썰어 한쪽에 이쁘게 담아놓습니다. 혹시나 물기가 생길까 봐 키친타월을 깔아두었어요. 두 번째는 .. 2017. 7. 29.
수박쥬스 만들기 - 레시피 공개라고 하기엔 너무 간단하잔아?! 요즘같이 더운날 수박들 많이 드시나요? 하지만 저희 집에 일주일이 다되간채 방치되고 있는 수박이 있습니다. 반이나 남았는대.. 수박이 점점 질려 곧쓰래기가 될까 노심초사중.. 그러다 요즘 수박쥬스가 유행이라네요? 도대채 뭔맛일까 궁금하기도 하고.. 버리면 아까우니 반남은 수박을 쥬스로 만들어보기로 했습니다. 가운대만 파먹고 버려진채 일주일이 지난수박...ㅋㅋㅋㅋ 씨를 진짜 겁나 땀을리며 보물파기하듯 포크로! 쏙쏙..뺴고 팍팍 긁어가며 국물도 버리지않고 전부 모아줍니다. 사이다가 조금남았길래..진짜 조금..-_-; 그냥 넣어줍니다.ㅋㅋ 만약 많이 있다면 수박 반통에 500㎖ 정도 넣어주시면 청량감이 좋을것같습니다. 사이다 안좋아하면 안넣어도 별 상관은 없을듯.. 보통 믹서기에 갈던대 저는 그냥 핸드블랜더로.. 2016. 6. 25.
옥수수 크림스프 만들기 레시피 - 생크림넣은 부드러운 옥수수 크림스프 앞전포스터인 식빵 발효때 남는 시간은 보통 저는 스프를 만듭니다. 아침에 빈속을 달래줄떈 스프만한게 없는것 같아요. 이상하게 아침엔 밥도 잘안넘어 가고 말이죠.ㅎㅎ 옥수수 크림스프 만드는 법 (상품 PR이 아니기에 상표를 가려서 사진이 좀 이상할수있음) . . . . . . . 옥수수가 있으면 넣고 없어도 상관은 없지만.. 저는 먹고 남았던 옥수수가 조금 있어서 넣었습니다. 물에 어느 정도 퉁퉁불린 옥수수면 더욱 좋구요. 믹서기나 핸드메이더로 약하게 갈아줍니다. 죽될떄까지 갈면안되요.ㅎㅎ 조금은 씹을 것도 남겨두시는게 좋습니다.^^; 저는 만들어둔 생크림이 따로 있었으나 시판용 생크림을 쓰셔도 상관은 없습니다. 생크림과 우유,옥수수 가루스프를 준비합니다. 이중에 가루스프는 2개만 사용할거에요. 80g 짜.. 2016. 6. 25.
우유 식빵 만들기 레시피 - 실패따윈 없다! 자세한 우유 식빵 만드는 법!! 안녕하세요. 향기입니다~^^* 겨울철에는 주구장창 안빠지고 매일아침 우리집 식탁위에 올라왔던 식빵인대.. 요즘 날씨가 너무 더워서 오븐돌릴 생각도 안나는 그런계절... 아침에 밥으로 때우다가 점점 식빵이 그리워저서 다시 만들기 시작했습니다. 겨울철에는 발효를 스마트오븐기에서 시켰는대.. 현재는 날씨가 후덥지근해서 밖에 두기만해도 잘될꺼같더라구요.ㅎㅎ 우유 식빵 만들기 재료 준비하기 (상품 PR이 아니기에 상표를 가려서 사진이 좀 이상할수있음;;) . . . . . . . 강력분 350g 저울에서 1~2 정도는 별 대수롭지 않아서 저는 그냥 대충합니다.ㅋㅋ 우유 190g 계란 1개(일반란,대란,특란 상관없이 그냥 1개면 됨) 소금 4g 설탕 35g(단맛을 좋아하면 40g) 버터 40g(무염가염 상관없음) .. 2016. 6. 25.
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